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広島県 藤井酒造 龍勢(りゅうせい)
広島県 藤井酒造株式会社
龍勢 RYUSEI
江戸期の古い町並み(国指定伝統的構造物群保存地区)が今に残り、塩田の町として栄えた竹原で文久三年(1863)の創業以来、酒造りを続けています。創業以来の酒銘である「龍勢」は、明治40年に開催された第一回全国清酒品評会で首席に輝き、広島酒の優秀さを全国に広めました。この快挙は当時、独自の軟水醸造法を確立し当主兼杜氏でありながら自ら同業者を技術指導した安芸津町の三浦仙三郎先生の功績によるもので、その記念にしたため三浦先生直筆の書を藤井酒造では大切に保管しています。
-りゅうせい りょうふうなまなま じゅんまいむろか なまざけ-
龍勢
涼風生生 純米無濾過 生酒
龍勢 涼風生生 純米無濾過 生酒
使用米 八反錦100%
日本酒度 +8.0 精米歩合 65%
酸 度 1.8度 アミノ酸度 ー度
アルコール度数 16.0度
価 格
(税込み)
1800ml:3,100円(ギフト箱無し)
0720ml:1,550円(ギフト箱無し)
熱処理 生 酒 発 送 冷蔵便指定

広島県の酒造好適米「八反錦」を100%使用して醸した純米無濾過生酒です。グレープフルーツの様なフレッシュな香りとゆっくりと口に含むとスッキリとしたほのかな甘味を感じるバランスの良い純米酒です。爽やかな酸味と軽快で軽い口当たりが特徴です。

720mlをカゴに入れる
1800mlをカゴに入れる
check  現在のカゴの中身をチェック出来ます!
-りゅうせい ぎんぷう60 じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ-
龍勢
吟風60 純米吟醸生原酒 〈北海道開道150周年記念〉
龍勢 吟風60 純米吟醸生原酒 〈北海道開道150周年記念〉
使用米 新十津川産吟風100%
日本酒度 +6.0 精米歩合 60%
酸 度 2.1度 アミノ酸度 ー度
アルコール度数 17.0度
価 格
(税込み)
1800ml:2,981円(ギフト箱無し)
0720ml:1,490円(ギフト箱無し)
熱処理 生 酒 発 送 冷蔵便指定

北海道開道150周年記念。

限定出荷本数1.8L:360本、720ml:360本。

北海道で2番目に誕生した酒造好適米「吟風」は、広島県の酒造好適米「八反錦」を親に持つお米です。開道150周年を記念し、北海道産の「吟風」が親の故郷である広島県に里帰りしました。今季だけの特別なお酒をぜひ、お楽しみ下さい。新十津川産の「吟風」を100%使用し「協会601号酵母」で醸しました。白桃やライチのような若々しいフルーティーな香りとコクのある旨味、甘味がバランス良く表現されています。後味の酸味がフレッシュ感を持続させる生原酒です。

720mlをカゴに入れる
1800mlをカゴに入れる
check  現在のカゴの中身をチェック出来ます!
-りゅうせい ぎんぷう60 じゅんまいぎんじょうしゅ-
龍勢
吟風60 純米吟醸酒 〈北海道開道150周年記念〉
龍勢 吟風60 純米吟醸酒 〈北海道開道150周年記念〉
使用米 新十津川産吟風100%
日本酒度 +6.0 精米歩合 60%
酸 度 2.0度 アミノ酸度 ー度
アルコール度数 17.0度
価 格
(税込み)
1800ml:2,981円(ギフト箱無し)
0720ml:1,490円(ギフト箱無し)
熱処理 発 送

北海道開道150周年記念。

限定出荷本数1.8L:600本、720ml:600本。

北海道稲作発祥の地「北広島」は昔「広島村」と呼ばれ、広島県民が入植したことが地名の由来と言われています。そんなご縁がある北海道で生まれた酒造好適米「吟風」を広島県の藤井酒造で醸しました。開道150周年を記念した今季限定醸造の純米吟醸酒です。新十津川産の「吟風」を100%使用し「KA-1-25酵母」で醸しました。青竹の様な爽やかな香りに加え、口に含むと程良い酸味と苦味が口の中に広がります。後味のキレが良い辛口酒です。

720mlをカゴに入れる
1800mlをカゴに入れる
check  現在のカゴの中身をチェック出来ます!
-りゅうせい ばんがいひん そのに くらもとぶれんどなまざけ-
龍勢
番外品 其ノ弐 蔵元ブレンド生酒
龍勢 番外品 其ノ弐 蔵元ブレンド生酒
使用米 非公開
日本酒度 非公開 精米歩合 非公開
酸 度 非公開 アミノ酸度 非公開
アルコール度数 17.0度
価 格
(税込み)
1800ml:3,600円(ギフト箱無し)
0720ml:1,799円(ギフト箱無し)
熱処理 生 酒 発 送 冷蔵便指定

龍勢の純米大吟醸と純米吟醸を醸す際の最後に搾る「責め」の部分を独自にブレンドした贅沢なお酒です。其ノ弐は、酒造好適米「山田錦」を中心に「八反」や「雄町」の生もとや協会7号、協会9号のお酒をバランス良くブレンドしました。渋みを感じる若々しい酸味とほのかな甘味が特徴です。其ノ壱よりも大人な印象を与えるお酒です。

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1800mlをカゴに入れる
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