mail
information
home

お酒が作る出会いと発見を大切に...お酒の新しい発見をご一緒に見つけませんか。

お酒が持つ楽しさ・素晴らしさをご提供します。


 
高知県 酔鯨酒造 酔鯨(すいげい)
高知県 酔鯨酒造株式会社
酔鯨 SUIGEI
明治5年創業。土佐の高知は、四国山地の連峰を背に黒潮おどる太平洋に面する豪快な酒の国です。緑よ海と太陽と豊かな自然に恵まれた南国土佐は、維新の英傑・坂本龍馬をはじめ幾多の偉人を育ててまいりました。中でも酒をこよなく愛し自ら「鯨海酔侯」と名乗った幕末の土佐藩主「山内豊信(容堂)公」は、様々な酒に関する詩を残しています。「酒は、固より欠くべからず。吾いわず、之を温む」もその一つ。中でも「昨は橋南に飲み、今日は橋北に酔う、酒あり飲むべし 吾、酔うべし」と謳った詩は有名。容堂公の見事な鯨飲ぶりは外出の際、赤ひょうたんを腰からはなしたことはなかったと伝えられ、紫紺の紐に銀口のついた頼山陽の逸品『赤ひょうたん』は今日も尚、山内家に残されております。土佐清酒「酔鯨」は、この容堂公の雅号「鯨海陽候」に因んで命名されております。太平洋の大海原を悠々と泳ぐ海の王者、巨鯨のようにおおらかに飲み干していただきたく日本酒好きの皆様に心を込めてお届けします。
「酔鯨」の限定商品のご案内は、こちらからお進み下さい。
-すいげい とくべつじゅんまいしゅ-
酔鯨
特別純米酒
酔鯨 特別純米酒
使用米 酒造用一般米
日本酒度 +6.5 精米歩合 55%
酸 度 1.5度 アミノ酸度 1.05度
アルコール度数 15.0度
価 格
(税込み)
1800ml:2,592円(ギフト箱無し)
熱処理 火入れ 発 送

毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指した特別純米酒です。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨き、香りはあくまで控えめに酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がっています。

1800mlをカゴに入れる
check  現在のカゴの中身をチェック出来ます!
-すいげい ぎんれい じゅんっまいぎんじょうしゅ-
酔鯨
吟麗 純米吟醸酒
酔鯨 吟麗 純米吟醸酒
使用米 松山三井
日本酒度 +6.5 精米歩合 50%
酸 度 1.55度 アミノ酸度 1.1度
アルコール度数 16.0度
価 格
(税込み)
1800ml:2,884円(ギフト箱無し)
熱処理 火入れ 発 送

香りはあくまで控えめとしキレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。酔鯨酒造が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で現在でも蔵の中心となる商品です。

1800mlをカゴに入れる
check  現在のカゴの中身をチェック出来ます!
Peg Top
「酔鯨」の【限定商品】のご案内は、こちらからお進み下さい。

「酔鯨」の限定商品のご案内は、こちらからお進み下さい。

 

高知県 酔鯨酒造株式会社
酔鯨 SUIGEI
限定商品のご案内ページです。
Peg Top
高知県 酔鯨酒造株式会社 関連商品
Peg Top