公式LINE版 酒通信392

公式LINE版 酒通信392

いよいよ今年もカウントダウンが始まりましたね。
街の空気も一気にお正月モードに切り替わり、
忙しい年末の合間に、ホッと一息つける美味しいお酒の準備はできていますか?
頑張った自分へのご褒美、そして新年を祝うお酒、揃ってます!


年内は、休まず営業致します🍶

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季節限定商品 日本酒▼▼▼
茨城県:来福酒造
来福 純米吟醸 干支ラベル
(らいふく じゅんまいぎんじょう えとらべる)


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コメント■■
来福酒造の人気限定酒です!
純米吟醸酒を詰め、来年の干支「午」をモチーフにしたラベルが特徴の限定商品です。
《裏張り》
Coming Happiness!
来福 干支Collection
創業1716年、茨城県の筑波山麓で丁寧に仕込んだ来福」。
伝統と華新が融合した一杯で、福に満ちた一年の幕開けをお楽しみください。

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スペック■■
特定名称:純米吟醸酒
タイプ:火入れ
原料米:国産米
精米歩合:55
アルコール:16.0
日本酒度:

720ml
2,200 (税込)



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季節限定商品 日本酒▼▼▼
茨城県:来福酒造
来福 純米吟醸 生原酒 超辛口+25
(らいふく じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ ちょうからくち+25


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蔵元コメント■■
人気商品『来福 純米吟醸 超辛口』の今期1本目のタンク分のみ、生原酒として瓶詰めしました。
杜氏就任2年目の加納杜氏が企画した「超辛好き」のお客様におくるチャレンジ企画として、気合いを入れて日本酒度を通常の+18から+25まで醗酵に挑み、仕上げました。
辛さの中にも米の旨味を堪能できるお酒です。

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スペック■■
特定名称:純米吟醸酒
タイプ:生原酒
原料米:国産米
精米歩合:55
アルコール:17.0
日本酒度:+25.0

1800ml
3,410 (税込)
720ml
1,914 (税込)



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季節限定商品 日本酒▼▼▼
青森県:鳩正宗
鳩正宗 吟烏帽子 純米大吟醸
(はとまさむね ぎんえぼし じゅんまいだいぎんじょう)


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コメント■■
青森県が15年もの歳月をかけて開発し、2018年に誕生した酒造好適米「吟烏帽子」を全量使用し醸しあげました。
高精白をしても割れにくい「吟烏帽子」を40%まで精白し、華やかで品のある吟醸香がある純米大吟醸で仕上げました。
すっきりとした甘みと滑らかで透明感ある味わいが特徴です。

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スペック■■
特定名称:純米大吟醸酒
タイプ:火入れ
原料米:吟烏帽子100
精米歩合:40
アルコール:16.0
日本酒度:-2.0

1800ml
5,830 (税込)
720ml
2,915 (税込)



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季節限定商品 日本酒▼▼▼
福岡県:高橋商店
繁桝 中汲み 純米大吟醸 生々
(しげます なかぐみ じゅんまいだいぎんじょう なまなま)


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蔵元コメント■■
醪(もろみ)を詰めた酒袋を積み重ね、 無圧力から中汲みまでの酒を集めた贅沢な酒です。
香味良好、米の旨みを十分に堪能できる純米大吟醸酒です。

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スペック■■
特定名称:純米大吟醸酒
タイプ:生酒
原料米:山田錦100
精米歩合:50
アルコール:17.0
日本酒度:+2.0

1800ml
4,620 (税込)



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季節限定商品 日本酒▼▼▼
山形県:六歌仙
山法師 純米吟醸 あらばしり 生酒
(やまほうし じゅんまいぎんじょう あらばしり なまざけ)


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蔵元コメント■■
搾りたての最初に出てくるお酒(あらばしり)を詰めた純米吟醸酒です。
本来ではなかなか口に出来ない爽快な味わいの淡いうすにごり酒で、微発泡酒独特の風味をご堪能頂けます。

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スペック■■
特定名称:純米吟醸酒
タイプ:生酒
原料米:山形県産出羽燦々100%
精米歩合:60
アルコール:16.0
日本酒度:+3.0

1800ml
4,028 (税込)
720ml
2,141 (税込)



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季節限定商品 日本酒▼▼▼
山形県:六歌仙
山法師 純米超辛口 原酒 生酒
(やまほうし じゅんまいちょうからくち げんしゅ なまざけ)


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蔵元コメント■■
洗練されたすっきりとした飲み口が楽しめる超辛口な純米原酒です。
原酒ならではのしっかりとした骨格に米の旨味が感じられます。

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スペック■■
特定名称:純米酒
タイプ:生酒
原料米:山形県産出羽の里100%
精米歩合:70
アルコール:18.0
日本酒度:+15.0

1800ml
3,274 (税込)
720ml
1,764 (税込)



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季節限定商品 日本酒▼▼▼
北海道倶知安町:二世古酒造
二世古 えぞの誉 活性酒 / 活性酒 黒米入り
(にせこ えぞのほまれ かっせいしゅ / かっせいしゅ こくまいいり)


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コメント■■
毎年人気の清酒酵母が生きたまま入った活性酒「えぞの誉」です。
原料米に北海道産の酒造好適米「彗星」を使用し、お米本来の膨らみのある旨さと軽やかな発泡感が特徴です。
こちらは、通常の「えぞの誉」と 甘味の強い黒米を加えた「えぞの誉 黒米入り」の2タイプを発売。

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スペック■■
《えぞの誉》
特定名称:
タイプ:活性酒
原料米:彗星100%
精米歩合:75
アルコール:15.0
日本酒度:

1800ml
2,156 (税込)
720ml
1,349 (税込)


《えぞの誉 黒米入り》
特定名称:
タイプ:活性酒
原料米:彗星100%
精米歩合:75
アルコール:15.0
日本酒度:

1800ml
2,459 (税込)
720ml
1,455 (税込)

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