公式LINE版 酒通信386

公式LINE版 酒通信386

▼▼▼季節限定 日本酒▼▼▼
高知県:酔鯨酒造
酔鯨 純米大吟醸 鼓 〜つづみ〜
(すいげい じゅんまいだいぎんじょう つづみ)

■■蔵元コメント■■
原料米には「純米大吟醸 寅」と同じ酒造好適米「雄町」を精米歩合50%まで磨き使用しました。
酵母には高知酵母「AC-95」使用した、大吟醸らしい華やかな香りが楽しめる逸品です。
高知酵母「AC-95」が作り出す香気成分カプロン酸エチルと酢酸イソアミルが、イチゴのような華やかさを演出し、豊かな酸味と甘味が程よく調和し、お酒単独でもお楽しみいただくことができます。


■■スペック■■
特定名称:純米大吟醸酒
タイプ:火入れ
原料米:雄町
精米歩合:50%
アルコール:15.0%
日本酒度:+1.0

720ml:2,530円 (税込)



▼▼▼季節限定 日本酒▼▼▼
高知県:酔鯨酒造
酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて 冬びより
(すいげい じゅんまいだいぎんじょう しぼりたて ふゆびより)

■■蔵元コメント■■
派手さはないがバランスの良い吟醸香と、酔鯨らしいすっきりとした甘味・酸味の味わいです。
福井県産五百万石を50%まで精米し、高知酵母「A-14」と自社酵母(9号系由来)の2種類の酵母をブレンド。
低温でじっくり発酵させた搾りたて純米大吟醸です。
2種類の吟醸酵母を独自のブレンド比で使用し醸すことでフレッシュで豊かな香味を演出します。


■■スペック■■
特定名称:純米大吟醸酒
タイプ:生酒
原料米:五百万石
精米歩合:50%
アルコール:17.0%
日本酒度:+6.0

720ml:2,145円 (税込)



▼▼▼季節限定 日本酒▼▼▼
長野県:大信州酒造
大信州 別囲い 純米吟醸 番外品 生
(だいしんしゅう べつがこい じゅんまいぎんじょう ばんがいひん なま)

■■蔵元コメント■■
槽場詰に続く、新酒の2番バッターが「別囲い 純米吟醸 番外品 生」です。純米大吟醸と純米吟醸をブレンドするという、大信州にあっては希少なお酒です。
搾りたてをオリ引きせずにそのまま詰めるので、少しおりが絡みます。生酒の華やかさとブレンドの旨味が凝縮したタイプです。
純米大吟醸酒をブレンドしていながら、お値段は、純米吟醸規格のまま!番外品位ふさわしいお買い得な一本です。


■■スペック■■
特定名称:純米吟醸酒
タイプ:生酒
原料米:長野県産契約栽培米 ひとごこち
精米歩合:49%純米大吟醸+59%純米吟醸
アルコール:16.0%
日本酒度:+3.0

1800ml:3,850円 (税込)
720ml:2,310円 (税込)



▼▼▼季節限定・数量限定 日本酒▼▼▼
新潟県:八海山
八海山 純米大吟醸酒
ロサンゼルス・ドジャース
ワールドシリーズ
初の2 連覇達成!記念ボトル
(はっかいさん じゅんまいだいぎんじょうしゅ ろさんぜるす・どじゃーす わーるどしり—ず はつの2れんぱたっせい!きねんぼとる)

■■蔵元コメント■■
Hakkaisan 八海醸造株式会社グループは、メジャーリーグ・ベースボール™(以下「MLB」)と日本国内におけるオフィシャルスポンサー契約を締結しております。
MLBナショナルリーグ西地区所属のロサンゼルス・ドジャースが、2025年のワールドシリーズで見事優勝を果たし、球団史上初となる2 年連続優勝を達成したことを記念し、MLB およびドジャースのチャンピオンロゴを配した限定ボトル「純米大吟醸 八海山 ブルーボトル ワールドシリーズ™優勝記念ラベル」を日本国内で限定発売いたします。


■■スペック■■
特定名称:純米大吟醸酒
タイプ:火入れ
原料米:山田錦100%使用
精米歩合:45%
アルコール:15.5%
日本酒度:—

720ml:3,300円 (税込)ギフト箱入り



▼▼▼季節限定・数量限定 日本酒▼▼▼
新潟県:八海山
八海山しぼりたて 純米大吟醸原酒 越後で候(赤越後)
(はっかいさん しぼりたて じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ えちごでそうろう(あかえちご))

■■蔵元コメント■■
年に1回、12月限定で発売される純米大吟醸のしぼりたて原酒です。
八海醸造が培った技術をもとに深みのある味わいと上品な香りをバランスよく設計した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。
しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨みを追求しました。


■■スペック■■
特定名称:純米大吟醸酒
タイプ:生原酒
原料米:山田錦、五百万石他
精米歩合:45%
アルコール:17.0%
日本酒度:±0.0

1800ml:5,500円 (税込)
720ml:2,750円 (税込)



▼▼▼季節限定・数量限定 日本酒▼▼▼
新潟県:八海山
八海山 しぼりたて原酒 越後で候(青越後)
(はっかいさん しぼりたてげんしゅ えちごでそうろう(あおえちご))

■■蔵元コメント■■
酒づくりの最盛期、冬季限定で発売されるしぼりたて原酒(通称:青越後)です。
フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみください。


■■
スペック■■
特定名称:清酒
タイプ:生原酒
原料米:山田錦、五百万石他
精米歩合:60
アルコール:19.0
日本酒度:+4.0

1800ml
3,278 (税込)
720ml
1,639 (税込)



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数量限定 ウヰスキー▼▼▼
鳥取県:松井酒造
シングルモルトウイスキー シェリーカスクフィニッシュ 倉吉 干支
(しんぐるもるとういすき しぇりかすくふぃにっしゅ くらよし えと)

■■
蔵元コメント■■
新しい年を駆け抜けるの姿を、力強く描いた限定デザインボトルです。シェリーカスクフィニッシュによる芳醇な香りと深いコクが、の躍動感を思わせるように口中に広がります。
心を弾ませるような味わいで、新たな一年の始まりを彩ります。

■■
スペック■■
品目:ウヰスキー
原材料名:モルト
原料原産地名:国内製造(シングルモルトウイスキー シェリーカスクフィニッシュ)
内容量:700ml
アルコール:43.0

1set
5,500 (税込)ギフト箱入り



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数量限定 ウヰスキー▼▼▼
鳥取県:松井酒造
ピュアモルトウイスキー倉吉 午帯 2026 SPECIAL RELEASE
(ぴゅあもるとういすきくらよし)

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蔵元コメント■■
織物のラベルには「福を招く縁起物」として知られている、左を向いた左馬(ひだりうま)をモチーフに、富と繁栄を願う吉祥文様「分銅繋ぎ(ふんどうつなぎ)」を組み合わせたデザインを採用しました。
「分銅繋ぎ」は、宝尽くしのひとつとされる分銅を連ねた文様で、古くから豊かさを象徴する意匠として親しまれています。帯の繊細さと華やかさが織りなす、縁起のよい一本です。

■■
スペック■■
品目:ウヰスキー
原材料名:モルト
原料原産地名:国内製造(ピュアモルトウイスキー)
内容量:700ml
アルコール:43.0

1set
4,400 (税込)ギフト箱入り



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数量限定 ウヰスキー▼▼▼
鳥取県:松井酒造
倉吉レギュラー デザイングラスセット
(くらよしれぎゅらでざいんぐらすせっと)

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蔵元コメント■■
四季折々の大山をモチーフにした「デザイングラス」と「ピュアモルトウイスキー倉吉」の限定セット商品です。
ウイスキーを注ぐと山が色づく特別仕様。
春の新緑、夏の草原、秋の紅葉、冬の雪景色。
光の反射や飲み方、ウイスキーの種類によって変化する様は、まるで四季折々の大山を楽しんでいるよう
プレゼントにもピッタリな専用カートン付きです。
ぜひ四季を彩る大山の情景を思い浮かべながらお愉しみください。

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スペック■■
品目:ウヰスキー
原材料名:モルト
原料原産地名:国内製造(モルトウイスキー)
内容量:700ml
アルコール:43.0
ロゴ入りグラス付き

1set
4,400 (税込)ギフト箱入り

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