公式LINE版 酒通信399
⛄️大雪の続く北海道ですが、全国の蔵元からは「春のお酒」の便りが続々と届いています。
雪景色の中で楽しむ、華やかな春の香り。
今回は、ひと足先に春を届けてくれる新着銘柄をご紹介します🌸
▼▼▼季節限定商品 日本酒▼▼▼
北海道倶知安町：二世古酒造
二世古 特別純米酒 青ラベル 生酒
（にせこ とくべつじゅんまいしゅ あおらべる なまざけ）
■■コメント■■
北海道酒造好適米「基星」を使い、昔ながらの手作りにより、丹精こめて醸した人気商品「特別純米酒」の年に一度の限定生酒です。
■■スペック■■
特定名称：特別純米酒
タイプ：生酒
原料米：彗星100％
精米歩合：60％
アルコール：16.0％
日本酒度：+2.0
720ml：1,870円（税込）500本限定
1800ml：3,300円（税込）400本限定
▼▼▼季節限定商品 日本酒▼▼▼
秋田県：秋田清酒
刈穂 春Kawasemi “sakura label” 純米吟醸 生酒
（かりほ かわせみ “さくららべる” じゅんまいぎんじょう なまざけ）
■■蔵元コメント■■
刈穂蔵「kawasemi label」の新酒を酒槽（さかふね）で搾り、そのまま瓶詰めしました。
刈穂蔵周辺に桜が咲く頃、カワセミが戻ってきます
フレッシュで鮮やかな香味と、生まれたて新酒の春を呼ぶ味わいをお楽しみ下さい。
■■スペック■■
特定名称：純米吟醸酒
タイプ：生酒
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：55％
アルコール：16.0％
日本酒度：+5.0
720ml：1,815円（税込）
1800ml：3,630円（税込）
▼▼▼季節限定商品 日本酒▼▼▼
青森県：西田酒造店
田酒 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち
（でんしゅ じゅんまいだいぎんじょう よんわりごぶ あきたさけこまち）
■■コメント■■
人気商品「田酒」の四割五分シリーズ「秋田酒こまち」バージョンです。
大粒で高精白にも耐える「秋田酒こまち」は、米粒が大きく、タンパク質が少ないため、雑味のないクリアな味わいを生み出します。
リンゴやメロンのような華やかでフルーティーな香りが特徴。後味には心地よい上品な甘みが感じられます。
■■スペック■■
特定名称：純米大吟醸酒
タイプ：要冷蔵
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：45％
アルコール：16.0％
日本酒度：-1.0
720ml：3,685円（税込）化粧箱入り
1800ml：7,370円（税込）化粧箱入り
▼▼▼季節限定商品 日本酒▼▼▼
高知県：酔鯨酒造
酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒
（すいげい じゅんまいだいぎんじょう はなごろも なまざけ）
■■蔵元コメント■■
ベースとなる２種類の純米大吟醸をそれぞれ個別に仕込み、それらの純米大吟醸を個々の長所が活きるベストな配合比率でブレンドしています。
高知県の酒造好適米「吟の夢」で醸した、酸味の感じる軽快な飲み口の純米大吟醸と、酒造好適米の最高峰「山田錦」で醸した、豊かな吟醸香と上品な味わいを持つ純米大吟醸、薄目に白くにごったモロミ由来の「やさしい丸味」を感じながら、「華やかさ」と「酸味の効いた軽快さ」を味わえる、春のお花見シーズンに最適な純米大吟醸に仕上げました。
■■スペック■■
特定名称：純米大吟醸酒
タイプ：うすにごり・生酒
原料米：吟の夢・山田錦
精米歩合：50％
アルコール：17.0％
日本酒度：+5.0
720ml：2,090（税込）
1800ml：4,180円（税込）
▼▼▼季節限定商品 日本酒▼▼▼
茨城県：来福酒造
来福 純米生原酒 さくら
（らいふく じゅんまいなまげんしゅ さくら）
■■蔵元コメント■■
毎年ご好評の春の定番『来福 純米生原酒 さくら』が今年も登場します。
桜の花酵母を使用し、うっすらとオリの絡んだ純米酒です。
ピンク色の瓶にとても華やかな桜のラベルに身を包み、穏やかな香りで柔らかな甘みを感じる一品です。
新酒の若々しさとシャープな酸味をお楽しみください。
■■スペック■■
特定名称：純米酒
タイプ：生原酒
原料米：国産米
精米歩合：59％
アルコール：17.0％
日本酒度：+1.0
720ml：1,914（税込）
1800ml：3,410円（税込）
▼▼▼季節限定商品 日本酒▼▼▼
茨城県：来福酒造
来福 球春 純米酒
（らいふく きゅうしゅん じゅんまいしゅ）
■■蔵元コメント■■
もうすぐ、開幕です。
テレビの前やスポーツバー、居酒屋などでこの一本とともに乾杯しませんか。
自分で飲むのもよし！野球好きの方への贈りものでもよし！
ライチやメロンを思わせるジューシーな味わいになっております。
■■スペック■■
特定名称：純米酒
タイプ：火入れ
原料米：国産米
精米歩合：70％
アルコール：15.0％
日本酒度：ー
720ml：1,859（税込）